20 рецептов пиццы с курицей, которая готовится проще простого

Чи можна відмовитися від чудової та ароматної піци з куркою? Надаємо найкращі рецепти для приготування в домашніх умовах та інші ідеї для додавання. Ананаси також варто спробувати!

1. Піца з куркою та грибами

Надзвичайно простий та універсальний рецепт з готовим піцца-основою.

Знадобиться: 1 основа для піци, 80 г томатного соусу, 150 г курячого філе, 100 г твердого сиру, 1 помідор, 100 г грибів, 50 г цибулі, спеції. 

Приготування: Покращий куряче філе та обсмаж його з спеціями. Наріж помідори кружечками, цибулю — півкільцями, а гриби — пластинами. Змасти основу для піци томатним соусом і вклади начинку. Посип її тертим сиром і відправ у духовку на 15 хвилин при 200 градусах.

2. Піца з куркою та помідорами

А ще — класичне тісто з води і муки з сухими дріжджами.

Знадобиться: 175 г муки, 1,5 ст.л. оливкового масла, 150 мл води, 1 ч.л. сухих дріжджів, 140 г курячого філе, 100 г твердого сиру, 2 помідори, 1 болгарський перець, 4 ст.л. томатного соусу. 

Приготування: Змішай муку та дріжджі, влей теплу воду з оливковим маслом перетріть тісто, залиш на 1 годину та потім розкачай. Обсмаж або відвари курку, і наріж її смужками. Змасти тісто томатним соусом, розклади курку та довільно нарізані овочі. Посип усе тертим сиром і випікай піцу в духовці близько 20 хвилин при 200 градусах.

3. Піца з куркою на сковороді

Чудову піцу можна приготувати не лише в духовці!

Знадобиться: 200 г курячого філе, по 4 ст.л. сметани і майонеза, 5 шампіньйонів, 1/2 стебла порея, 9 ст.л. муки, 2 яйця, 1/2 болгарського перця, 1 помідор, 100 г твердого сиру, спеції. 

Приготування: Відвари курку та наріж її на шматочки. Тонко наріж всі овочі та шампіньйони, і натерти сир. Змішай рідке тісто з муки, сметани, майонезу та яєць. Вилий його на змащену сковорідку, вклади всю начинку та потри сиром. Готуй піцу 10–15 хвилин на слабкому вогні під кришкою.

4. Піца з куркою на шаруватому тісті

Готове шарувате тісто — дуже зручна основа для домашньої піци.

Знадобиться: 1 лист шаруватого тіста, 200 г курячого філе, 150 г шампіньйонів, 1 фіолетова лушпиння, 100 г томатного соусу, 100 г кукурудзи, 150 г твердого сира. 

Приготування: Відвари або обсмаж курку та дрібно наріж. Наріж гриби пластинами, а лук — пір’ями. Розкачай тісто, змасті томатним соусом, вклади начинку та посип тертим сиром. Випікай піцу 20 хвилин у духовці при 200 градусах.

5. Пицца с курицей и ананасами

По жела­нию включи в тесто щепот­ку про­ван­ских или ита­льян­ских трав.

Понадо­бится: 125 мл моло­ка, 2 ста­ка­на муки, 0,5 ч.л. соли, 2 ст.л. олив­ко­во­го мас­ла, 2 яйца, 120 г кон­сер­ви­ро­ванных ана­на­сов, 150 г кури­но­го филе, 100 г томат­но­го соуса, 100 г моца­рел­лы, 50 г пармезана. 

При­готов­ление: Отва­ри и нарежь кури­цу, измель­чи ана­на­сы. Смешай моло­ко с яйца­ми и мас­лом и добавь муку с солью. Замешай и рас­ка­тай тесто, смажь его томат­ным соусом и выложи начин­ку. Разложи кусоч­ки моца­рел­лы, посыпь тер­тым пар­ме­за­ном и выпеки пиц­цу в духов­ке 15–20 минут при 200 градусах.

6. Пицца с курицей и кукурузой

Истинная италийская пицца, несмотря на необычную начинку!

Понадо­бится: 1 осно­ва для пиц­цы, 4 ст.л. томат­но­го соуса, 150 г кури­но­го филе, 1 поми­дор, 80 г куку­ру­зы, 1/2 фио­ле­то­вой луко­ви­цы, 1/2 бол­гар­ско­го пер­ца, 1 горсть маслин, 130 г твер­до­го сыра. 

При­готов­ление: Отвари кури­цу и нарежь ее, все ово­щи и мас­лины. Смажь осно­ву для пиц­цы томат­ным соусом и выложи сверху начин­ку. Засыпь тер­тым сыром и готовь пиц­цу в духов­ке 15–20 минут при 200 градусах.

7. Пицца с курицей и солеными огурцами

Для этого оригинального рецепта рекомендуем брать копченую курицу.

Понадо­бится: 1 осно­ва для пиц­цы, 150 г коп­че­ной кури­цы, 2–3 соле­ных огур­ца, 1 луко­ви­ца, 200 г твер­до­го сыра, 2 ст.л. кет­чу­па, 2 ст.л. май­о­не­за, 1 ч.л. гор­чи­цы, 4 веточ­ки зелени. 

При­готов­ление: Смажь осно­ву сме­сью кет­чу­па, гор­чи­цы и май­о­не­за, и посыпь руб­ле­ной зеле­нью. Произвольно нарежь и разложи всю начинку, посыпь тер­тым сыром. Выпекай пиц­цу 15 минут в духов­ке при 200 градусах.

8. Пицца с курицей и колбасой

Если ты любишь, когда в пицце побольше мяса, то этот рецепт специально для тебя.

Понадо­бится: 100 мл воды, 1,5 ста­ка­на муки, 1 ч.л. раз­рых­ли­те­ля, 4 ст.л. олив­ко­во­го мас­ла, 80 г кол­ба­сы, 100 г варе­ной кури­цы, 5 ст.л. томат­но­го соуса, 150 г моцареллы. 

При­готов­ление: Замеси тесто из воды, олив­ко­во­го мас­ла и муки с раз­рых­ли­те­лем. Раскатай, смажь его томатным соусом и разложи кусочки колбасы, курицы и моцареллы. Готовь пиццу 15 минут в духовке при 200 градусах.

9. Пицца с курицей и цветной капустой

А заодно рассказываем, как приготовить основу для пиццы на сметане.

Понадо­бится: 180 г варе­ной кури­цы, 150 г цвет­ной капу­сты, 100 г твер­до­го сыра, 150 г муки, 100 г сме­та­ны, 1 яйцо, 5 ст.л. томат­но­го соуса, 3 ст.л. кукурузы. 

Приготовление: Взбей яйцо с кефиром, прибавь муку, замеси тесто и раскатай. Покрой томатным соусом. Выложи сверху кусочки вареного цыпленка, небольшие соцветия цветной капусты и кукурузу. Посыпь тертым сыром и испеки пиццу при 200 градусах в духовке около 20 минут.

10. Пицца с цыпленком и зеленым горошком

Горошек рекомендуем брать свежий или замороженный.

Тебе понадобится: 1 основа для пиццы, 2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. горчицы, 150 г ветчины, 1 помидор, 100 г зеленого горошка, 100 г твердого сыра. 

Приготовление: Смажь основу для пиццы майонезом и горчицей, а затем разложи кружочки помидора. Наверх выложи кусочки цыпленка, посыпь зеленым горошком и посыпь тертым сыром. Готовь пиццу в духовке при 200 градусах около 15 минут.

11. Пицца с цыпленком и шпинатом

Если используешь замороженный шпинат, то сперва дай ему оттаять.

Тебе понадобится: 175 г муки, 1,5 ст.л. оливкового масла, 150 мл воды, 1 ч.л. сухих дрожжей, 4 ст.л. томатного соуса, 200 г цыплячьего филе, 1 луковица, 2 горсти шпината, 3 зубчика чеснока, 120 г твердого сыра.

Приготовление: Смешай дрожжи с мукой, влей теплую воду с оливковым маслом, замеси тесто и оставь на час. Раскатай и смажь основу томатным соусом. Посыпь порубленным чесноком и луком.

Нарежь и обжарь цыплят, добавь порубленный шпинат и пожарь еще минуту. Выложи начинку на тесто и посыпь тертым сыром. Готовь пиццу в духовке при 200 градусах около 20 минут.

12. Пицца с цыпленком и грушей

А эта пицца для настоящих гурманов и ценителей оригинальных сочетаний!

Тебе понадобится: 1 основа для пиццы, 1 груша, 80 г бекона, 150 г цыплячьего филе, 100 г моцареллы, 60 г сыра дор блю, 3 ст.л. белого соуса. 

Приготовление: Мелко нарежь бекон и обжарь его до румяности. Нарежь цыплят кусочками и обжарь на той же сковороде. Нарежь грушу тонкими дольками. Смажь основу для пиццы белым соусом и выложи всю начинку. В конце разложи кусочки моцареллы и дор блю. Отправь пиццу в духовку на 15 минут при 200 градусах.

13. Пицца с цыпленком и яблоками

Цыплятинка – тот самый ингредиент, который хорошо сочетается не только с ананасами, но и с другими фруктами.

Тебе понадобится: 1 основа для пиццы, 140 г цыплячьего филе, 1 яблоко, 1 ст.л. сахара, 30 г сливочного масла, 1 луковица, 1 болгарский перец, 4–5 помидоров черри, 100 г твердого сыра, 80 г томатного соуса. 

Приготовление: Свари цыплятину до готовности и нарежь. Отдельно нарежь тонкими дольками яблоко, обжарь на половине сливочного масла, посыпь сахаром и жарь еще пару минут до карамелизации.

На оставшемся масле обжарь лук до золотистости. Нарежь кольцами сладкий перецИ помидоры черри. Смажьте основу томатным соусом и абсолютно выложите всю начинку. Посыпьте пиццу измельченным сыром и готовьте 15–20 минут в духовке при 200 градусах.

14. Пицца со курочкой и черносливом

Для подготовки этой пиццы рекомендуем взять копченую курочку.

Вам потребуется: 1 основа для пиццы, 4 ст.л. томатного соуса, 200 г копченой курочки, 100 г чернослива, 2 помидора, 1/2 фиолетовой луковицы, 100 г твердого сыра. 

Приготовление: Залейте чернослив кипятком на пару минут, а затем разрежьте его на несколько частей. Тонко нарежьте лук, помидоры и копченую курочку. Смажьте основу томатным соусом и разложите начинку. Посыпьте пиццу измельченным сыром и готовьте 15–20 минут при 200 градусах в духовке.

15. Пицца со курочкой и беконом

Еще один оригинальный рецепт домашней пиццы на сковороде.

Вам потребуется: 9 ст.л. муки, 2 яйца, по 4 ст.л. сметаны и майонеза, 100 г бекона, 100 г вареного куриного филе, 100 г моцареллы, 1 помидор, 50 г пармезана. 

Приготовление: Мелко нарежьте бекон и обжарьте до румяности. Измельчите курочку и помидоры, натерите моцареллу с пармезаном. Смешайте яйца, майонез, сметану и муку, и вылейте тесто в смазанную сковородку. Выложите помидоры и остальную начинку, и посыпьте двумя видами сыра. Готовьте пиццу около 12 минут под крышкой на слабом огне.

16. Пицца со курочкой и брокколи

Питательно, вкусно, еще и относительно полезно!

Вам потребуется: 125 мл молока, 2 стакана муки, 0,5 ч.л. соли, 2 ст.л. оливкового масла, 2 яйца, 250 г куриного филе, 1 помидор, 100 г моцареллы, 100 г твердого сыра, 150 г брокколи, 100 г томатного соуса. 

Приготовление: Замесите тесто из теплого молока, оливкового масла, муки и соли. Раскатайте и смажьте основу томатным соусом. Заранее отварите курочку и нарежьте ее полосками. Брокколи разделите на мелкие соцветия, а помидор нарежьте кружочками.

Выложите начинку на основу для пиццы, разложите кусочки моцареллы и посыпьте все измельченным пармезаном. Готовьте пиццу в духовке при 200 градусах около 20 минут.

17. Пицца со курочкой и баклажанами

Пицца с баклажанами – именно тот рецепт, которым действительно легко удивить.

Вам потребуется: 1 основа для пиццы, 150 г куриного филе, 1 помидор, 1 баклажан, 4 ст.л. томатного соуса, 150 г твердого сыра, 1 ст.л. майонеза. 

Приготовление: Нарежьте баклажан кружочками и обжарьте его до золотистости. Отдельно обжарьте и нарежьте курочку. Смажьте основу томатным соусом и майонезом, и аккуратно разложите всю начинку. Посыпьте пиццу измельченным сыром и готовьте 15–20 минут в духовке при 200 градусах.

18. Пицца со курином фаршем

«`html

Некоторым так нравится даже более, чем с кусочками курочки.

Тебе понадобится: 1 основа для пиццы, 100 г томатного соуса, 150 г куриного фарша, 1/2 луковицы, 50 г кукурузы, 1–2 маринованных корнишонов, 1 горсть маслин, 100 г твердого сыра.

Приготовление: Мелко нарежь лук и обжарь с куриным фаршем до готовности. Поперчи и посоли по вкусу. Смажь основу для пиццы томатным соусом и выложи сверху фарш. Мелко нарежь и разложи корнишоны с маслинами, добавь кукурузу и посыпь все тертым сыром. Готовь пиццу 15 минут в духовке при 200 градусах.

19. Пицца с курицей и рукколой

Яркая и ароматная пицца со свежей зеленью.

Тебе понадобится: 500 г муки, 1 стакан воды, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. дрожжей, 1 куриное филе, 1/2 фиолетовой луковицы, 1/2 болгарского перца, 2 горсти рукколы, 50 г пармезана, 1 помидор, 125 г моцареллы, 100 г томатного соуса.

Приготовление: Смешай теплую воду, сливочное и оливковое масло, сахар и соль. Влей это в смесь муки и дрожжей, замеси тесто и оставь на час в тепле. Раскатай его и смажь томатным соусом.

Отвари курицу до готовности. Нарежь ее со всеми овощами и выложи на основу для пиццы. Разложи кусочки моцареллы и отправь все на 15–20 минут в духовку при 200 градусах. Готовую пиццу посыпь рукколой и стружкой пармезана.

20. Пицца с курицей и персиками

Оригинальное смешение курицы со свежими фруктами, которое никого не оставит равнодушным.

Тебе понадобится: 1 основа для пиццы, 1 болгарский перец, 1 персик, 200 г куриного филе, 1 фиолетовая луковица, 150 г моцареллы, 4 ст.л. томатного соуса.

Приготовление: Нарежь курицу и обжарь ее до готовности. Смажь основу для пиццы томатным соусом. Нарежь персик дольками, болгарский перец – соломкой, а лук – перьями. Выложи всю начинку, посыпь тертой моцареллой и готовь пиццу в духовке 15–20 минут при 200 градусах.

«`