20 удивительных коктейлей с Блю Кюрасао

Апельсиновый напиток, который добавляет напиткам тот самый необыкновенный голубой оттенок – это голубой ликер. А еще он просто необходимый ингредиент в запасах всех любителей коктейлей, потому что его невозможно заменить чем-то другим. Собрали для тебя 20 лучших рецептов на его основе!

1. Голубая лагуна

Без преувеличения – самый известный и популярный коктейль с ликером голубого кюрасао.

Тебе понадобится: 50 мл водки, 20 мл голубого кюрасао, 150 мл содовой или спрайта, 200 г льда, 30 г ананаса. 

Приготовление: Наполни бокал кубиками льда. Влей голубой кюрасао и водку, а потом аккуратно долей содовую. Размешай длинной ложкой и укрась коктейль ломтиком ананаса.

2. Американский мохито

Освежающий коктейль для жарких летних дней.

Тебе понадобится: 10 мл голубого кюрасао, 20 мл мятного сиропа, 20 мл светлого рома, 20 мл сока лайма, содовая, лед. 

Приготовление: Взбей в шейкере немного льда с мятным сиропом, соком лайма, ромом и голубым кюрасао. Процеди коктейль в бокал со свежим льдом и долей содовой.

3. Мартини голубой

Сбалансированный кисло-сладкий напиток с приятным вкусом.

Тебе понадобится: 30 мл водки, 50 мл белого вермута, 30 мл голубого кюрасао, 15 мл сока лайма, лед.

Приготовление: Отправь в шейкер пару кубиков льда и влей остальные ингредиенты. Хорошенько встряхни коктейль и процеди его в охлажденный бокал.

4. Коктейль с голубым ликером и мороженым

Необыкновенный молочный коктейль с легкими алкогольными нотками.

Тебе понадобится: 40 мл голубого кюрасао, 100 мл молока, 100 г мороженого. 

Приготовление: Отправь все ингредиенты в блендер. Взбей до однородности, перелей получившийся коктейль в бокал и укрась на свое усмотрение.

5. Голубые Гавайи

Практически такой же популярный коктейль, как и Голубая лагуна.

Тебе понадобится: 40 мл светлого рома, 20 мл голубого кюрасао, 20 мл ликера Малибу, 100 мл ананасового сока, 20 мл лимонного сока, лед.

Приготовление: Засыпь в бокал лед. А остальные ингредиенты – встряхни в шейкере и процеди туда же.

6. Голубой Лонг Айленд

Оригинальная вариация традиционного напитка. Но учти, что он получается очень крепким!

ликёра, 30 мл Блю Кюрасао, 20 мл лимон­но­го сока, 2 доли­ны горь­ко­го биттера, лед. 

При­готов­ле­ние: Напол­ни бокал льдом. Сме­шай все ингредиенты в шей­кере с льдом и про­цеди кок­тейль в бокал.

13. Голубая роза

Этот кок­тейль с насы­щен­ным цветом и необыч­ным вку­сом при­го­дит­ся для оре­стор­ана или тема­ти­че­ской вече­рин­ки.

Тебе пона­до­бит­ся: 50 мл вод­ки, 20 мл Блю Кюра­сао, 20 мл кре­ма «де ка­као», 20 мл моло­ка, 1 ст. лож­ка кре­ма, клюк­ва, сахар, лед. 

При­го­тов­ле­ние: Смо­чит край бока­ла клюк­вен­ным соком и обмак­ни его в саха­ре. В шей­кере сме­шай водку, Блю Кюра­сао, кре­ма «де ка­као», молоко и кре­ма, долей кок­тейль в бокал и укрась его клюк­вой.

14. Императорский коктейль

Этот кок­тейль за эффек­тный внеш­ний вид оде­лит вообража­тель­ным и необыч­ным вку­сом.

Тебе пона­до­бит­ся: 30 мл теки­лы, 20 мл Блю Кюра­сао, 10 мл лимон­но­го сока, 1 ч. лож­ка апель­си­нов­го ликёра,

При­го­тов­ле­ние: Смо­чит край бока­ла лимон­ным соком и обмак­ни его в саха­ре. В шей­кере соедини теки­лу, Блю Кюра­сао, лимон­ный сок и апель­си­нов­ый ликер, хоро­шень­ко встрях­ни и про­цеди кок­тейль в бокал.

15. Синяя лагуна

Готовь кок­тейль в стеклян­ной посуде, чтобы полу­чить краси­вые слои.

Тебе пона­до­бит­ся: 30 мл вод­ки, 30 мл Блю Кюра­сао, 30 мл лимон­но­го сока, 30 мл коко­со­во­го молока, лед.

При­го­тов­ле­ние: Влей все ингре­ди­ен­ты в шей­кер и хоро­шень­ко встрях­ни с льдом. Про­цеди кок­тейль в бокал и подай.

сока, 30 миллилитров кокосового сиропа, 8 миллилитров ликера Сюз, 20 миллилитров Блю Кюрасао, лед.

Приготовление: Влей в бокал все, за исключением Блю Кюрасао. Наполни его наполовину кубиками льда и перемешай барной ложкой. После добавь Блю Кюрасао и еще кубики льда, чтобы сформировать шапку.

13. Игристый коктейль с Блю Кюрасао

Он получается довольно крепким, но зато хорошо украсит любой праздничный стол.

Тебе понадобится: 20 миллилитров Блю Кюрасао, 20 миллилитров водки, 20 миллилитров сока лайма, игристое вино, лед.

Приготовление: Встряхни в шейкере сок лайма, водку и Блю Кюрасао с парой кубиков льда. Процеди этот коктейль в бокал для шампанского и долей до верха игристым вином.

14. Пача Нью-Йорк

Этот коктейль нужно обязательно процедить, чтобы убрать лишнюю мякоть.

Тебе понадобится: 50 миллилитров шотландского виски, 25 миллилитров Блю Кюрасао, 50 миллилитров апельсинового сока, 200 грамм мандарин, 100 грамм яблок, 60 грамм льда.

Приготовление: Отправь в блендер очищенные и нарезанные дольки яблока и мандарины. Туда же добавь кубики льда и все остальные ингредиенты. Хорошенько взбей коктейль и процеди его в холодный бокал.

15. Цитрусовый коктейль с Блю Кюрасао

Укрась бокал парой тонких долек лимона или лайма.

Тебе понадобится: 30 миллилитров текилы, 15 миллилитров ликера Трипл Сек, 15 миллилитров Блю Кюрасао, 15 миллилитров сока лайма, 15 миллилитров лимонного сока, 20 миллилитров сахарного сиропа, лед.

Приготовление: Хорошенько смешай все ингредиенты в шейкере с льдом. Процеди коктейль в бокал со свежими кубиками льда и подавай.

16. Ламбада

Этот коктейль на основе рома, Блю Кюрасао и кокосового молока тоже довольно известен во всем мире.

Тебе понадобится: 50 миллилитров Блю Кюрасао, 20 миллилитров джина, 10 миллилитров светлого рома, 60 миллилитров кокосового молока, 4–5 кубиков льда. 

Приготовление: Хорошо перемешай все жидкие ингредиенты в шейкере. Процеди коктейль через ситечко в бокал со льдом.

17. Фруктовый коктейль с Блю Кюрасао

Очень необычное сочетание вкусов, которое мало кого оставит равнодушным.

Тебе понадобится: 30 миллилитров водки, 10 миллилитров дынного ликера, 20 миллилитров бананового ликера, 20 миллилитров Блю Кюрасао, 20 миллилитров сливок жирностью 33%, лед. 

Приготовление: Отправь все ингредиенты в шейкер вместе с льдом. Хорошо встряхни коктейль до однородности и процеди его в холодный бокал.

18. Коктейль с персиковой водкой и Блю Кюрасао

Иногда ты можешьвстретить его под названием Daphne Martini.

Требуется: 45 мл родниковой воды, 45 мл кукурузной водки, 15 мл Блю Кюрасао, 15 мл белого сухого вермута, 2 капли апельсинового биттера. 

Приготовление: Перемешай все компоненты в шейкере до однородности. Процедируй коктейль в охлажденный бокал.

19. Коралловая глубина

Еще один отличный летний коктейль для отпуска!

Требуется: 50 мл текилы, 30 мл Блю Кюрасао, 10 мл лимонного сока, 50 мл тоника, лед. 

Приготовление: Наполни бокал льдом. Смешай в шейкере Блю Кюрасао, текилу и лимонный сок, и процедируй туда же. Долей коктейль тоником и подавай.

20. Тропический напиток с Блю Кюрасао

В некоторых барных меню этот коктейль называется Blue Ricardo.

Требуется: 45 мл светлого рома, 15 мл миндального сиропа, 25 мл лимонного сока, 15 мл ликера Маракуйя, 10 мл Блю Кюрасао, 15 мл ананасового сока, лед.

Приготовление: Наполни бокал крупным льдом. Хорошо смешай все остальные ингредиенты в шейкере и процедируй в бокал.