20 удивительных рецептов тарталеток с креветками

креветок, 200 г ананасов, 100 г твердого сыра, 4 ст.л. майонеза, зелень.

Приготовление: Мелко нарежь ананасы и креветки. Три твердый сыр, смешай с майонезом, добавь зелень. Выложи начинку в тарталетки.

креветок, 150 г ананасов, 100 г твёрдого сыра, 2 веточки укропа, майонез.

Готовка: Несколько минут отвари креветок, очисти и мелко нарежь. Также мелко нарежь ананасы, натри сыр на терке и измельчи укроп. Смешай все с майонезом, наполни тарталетки и укрась их по вкусу.

6. Тарталетки с креветками и яйцами

Бла­го­да­ря высо­ко­му содер­жа­нию бел­ка, такая закус­ка еще и доволь­но сытная.

Тебе пона­до­бит­ся: 15 тар­та­ле­ток, 3 яйца, 400 г кре­ве­ток, май­о­нез, зелень. 

Готовка: Отвари яйца вкрутую и мелко нарежь. Очисти креветок, обжарь их до готов­но­сти в любимых специях, отложи часть на украшение, а остальные нарежь к яйцам. Смешай начинку с майонезом и выложи в тарталетки. Сверху разложи оставшиеся креветки и зелень.

7. Тарталетки с авокадо и креветками

Что­бы сде­лать тар­та­лет­ки более ори­ги­наль­ны­ми, слег­ка сбрыз­ните все баль­за­миком и вустер­шир­ским соусом.

Готовка: Отва­ри кре­ве­ток пару минут до готов­но­сти, очисти, отложи горсть, а остальные нарежь. Мелко нарежь аво­ка­до, измельчи салат­ные листья, чес­нок и зелень, и смешай все с май­о­не­зом. Выло­жи начинку в тарталетки и сверху разложи целые креветки.

8. Тарталетки с креветками и зеленым луком

Еще одно неве­ро­ят­но про­стое, но в то же вре­мя очень вкус­ное соче­та­ние ингредиентов.

Тебе пона­до­бит­ся: 6 тар­та­ле­ток, 200 г очи­щен­ных кре­ве­ток, 1 огу­рец, 40 г твер­до­го сыра, 4 пера зеле­но­го лука, май­о­нез или сметана. 

Готовка: Отва­ри креветок 1–2 минуты до готов­но­сти и нарежь. Мелко нарежь огур­цы, измельчи зеле­ный лук и натри сыр на терке. Добавь сметану или майонез, и наполни тарталетки этой начинкой.

9. Тарталетки с креветками и красной икрой

Что­бы они выгля­де­ли еще луч­ше, выкла­ды­вай сыр с помо­щью кон­ди­тер­ско­го шприца.

Тебе пона­до­бит­ся: 10 тар­та­ле­ток, 120 г сли­воч­но­го сыра, 3 веточ­ки зеле­ни, 10 круп­ных очи­щен­ных кре­ве­ток, 50 г крас­ной икры. 

Готовка: Обжарь креветок до румя­но­сти и при­правь по вку­су. Смешай сли­воч­ный сыр с руб­ле­ной зеле­нью и наполни тарталетки. Сверху выложи креветок и немного крас­ной икры.

10. Тарталетки с креветками и помидорами черри

По жела­нию можешь отпра­вить готовые тар­та­лет­ки на 5–7 минут в духовку.

Тебе пона­до­бит­ся: 12 тар­та­ле­ток, 300 г кре­ве­ток, 100 г поми­до­ров чер­ри, 100 г пар­ме­за­на, 2 ст.л. кед­ро­вых ореш­ков, 1 лист2 пучка базилика, 8 веточек петрушки.

Приготовление: Тщательно натрите пармезан, измельчите базилик с петрушкой и перемешайте. Выложите массу в тарталетки и посыпьте кедровыми орешками. Сверху выложите дольки черри. Креветки почистите и приготовьте по предпочтению, затем также разложите сверху.

11. Тарталетки с соусом песто и креветками

Соус песто можно приготовить самостоятельно или взять уже готовый.

Вам понадобится: 8 тарталеток, 6-8 ст.л. соуса песто, 8 крупных креветок, 4 помидора черри, 2 зубчика чеснока, 2 щепотки паприки, специи.

Приготовление: Полностью очистите креветок и обжарьте их до румяности с измельченным чесноком и специями. Наполните тарталетки соусом песто и выложите туда креветки и половинки черри.

12. Запеченные тарталетки с креветками

Подавайте тарталетки сразу теплыми — и гости точно будут в восторге, а потом захотят добавки.

Вам понадобится: 5 тарталеток, 5 ст.л. творожного сыра, 15 креветок, 70 г твердого сыра, специи, 1 ч.л. кунжута.

Приготовление: Наполните тарталетки творожным сыром, сверху выложите приготовленных креветок и приправьте. Посыпьте все тертым сыром и кунжутом, и отправьте в духовку на 15 минут при 190 градусах.

13. Тарталетки с креветками в сметане

Получается что-то вроде креветочного жульена, а это как минимум оригинально.

Вам понадобится: 10 тарталеток, 400 г креветок, 150 г сметаны, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 80 г твердого сыра, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Приготовьте креветок в подсоленной воде и очистите. Мелко нарежьте лук, нарубите чеснок и обжарьте их на масле. Добавьте к ним ложку муки, хорошо перемешайте, а затем добавьте креветок и сметану. Тушите все 10-15 минут на слабом огне под крышкой, и выложите начинку в тарталетки. Посыпьте все тертым сыром и отправьте на 5-7 минут в духовку при 200 градусах.

14. Тарталетки с креветками и грибами

С креветками отлично сочетаются шампиньоны или азиатские грибы шиитаке.

Вам понадобится: 20 тарталеток, 300 г грибов, 250 г очищенных креветок, 3 яйца, майонез, 40 г красной икры.

Приготовление: Приготовьте креветок до готовности и мелко нарежьте. Измельчите грибы и обжарьте до готовности. Отдельно сварите яйца вкрутую и также мелко их нарежьте. Заправьте все майонезом, наполните тарталетки и украсьте красной икры.

15. Тарталетки с кремом из авокадо и креветками

По желанию добавьте чеснок, измельченный чили или немного лука в авокадо-крем.

Вам понадобится: 15 тарталеток, 1 авокадо, 300 г креветок,100 г сыра плавленого, 1 ч.л. сок лимона, 3 веточки зелени, 2 щепотки острого красного перца.

Приготовление: Очисти авокадо и взбей его в блендере с плавленым сыром, лимонным соком, измельченной зеленью и специями. Наполни этой массой тарталетки. Отвари или обжарь по вкусу креветки и также выложи сверху.

16. Тарталетки с крабовыми палочками и креветками

Рекомендуем сразу отложить горсть целых креветок с хвостиками и использовать их для украшения тарталеток.

Тебе понадобится: 8 тарталеток, 100 г крабовых палочек, 150 г очищенных креветок, 150 г творожного сыра, 1 яйцо, 3 веточки зелени, специи.

Приготовление: Отвари яйцо вкрутую и пару минут привари креветок. Мелко их нарежь вместе с крабовыми палочками и зеленью. Смешай все с творожным сыром, приправь и разложи в тарталетки.

17. Тарталетки с красной рыбой и креветками

А для пикантности в этот раз добавим немного маринованного имбиря!

Тебе понадобится: 15 тарталеток, 200 г красной рыбы, 100 г очищенных креветок, 30 г маринованного имбиря, 60 г сливочного сыра, 30 г зеленого лука, 2 яйца, 1–2 огурца.

Приготовление: Отвари яйца вкрутую и привари креветок до готовности. Мелко нарежь их с огурцом, красной рыбой и зеленым луком. Смешай все со сливочным сыром, выложи в тарталетки и укрась лепестками маринованного имбиря.

18. Тарталетки с креветками и овощами

Очень яркая начинка для тарталеток, которая сразу привлекает внимание и вызывает аппетит одним своим видом.

Тебе понадобится: 15 тарталеток, 150 г твердого сыра, 200 г очищенных креветок, 3 ст.л. кукурузы, 1/2 моркови, 1/2 болгарского перца, 1/2 фиолетового лука, 1 яйцо, майонез или йогурт.

Приготовление: Отвари яйцо до готовности, отдельно отвари морковь и пару минут привари креветки. Нарежь все мелким кубиком, натри сыр на терке и заправь начинку майонезом или йогуртом. Наполни тарталетки этой начинкой и подай к столу.

19. Тарталетки с кальмарами и креветками

Ну как можно отказаться от такой прекрасной закуски с морепродуктами?

Тебе понадобится: 10 тарталеток, 1 тушка кальмара, 15 креветок, 2 пера зеленого лука, 1 огурец, 1 зубчик чеснока, 80 г твердого сыра, майонез.

Приготовление: Отвари креветок до готовности. Отдельно отвари кальмара 1–2 минуты в кипящей воде. Измельчи чеснок, натри сыр на терке, а все остальное мелко нарежь. Заправь начинку майонезом и выложи в тарталетки.

20. Тарталетки с яблоком, маринованным огурцом и креветками

Самый неожиданный рецепт тарталеток для тех, кто не боится экспериментировать.

Тебе понадобится: 10–15 тарталеток, 70 г твердого сыра, 1 яблоко, 70 г плавленого сыра, 200 г креветок, 1–2 яйца, 1 маринованный огурец, 2 ст.л. майонеза или сметаны, зелень и специи.

Приготовление: Запеки яблоко в фольге до мягкости, отдели мякоть и разомни вилкой. Привари креветок 2–3 минуты в кипящей воде, очисти и мелко нарежь. Отдельно отвари и мелко нарежь яйца. Измельчи огурец, а оба вида сыра натри на терке. Добавь зелень, специи и майонез или сметану. Выложи начинку в тарталетки.