20 запеканок из товорога, которые очень легко приготовить

Апельсин можно заменить на иную цитрусовую.

Понадобится: 500 г творога, 2 яйца, 2 ст.л. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, щепотка ванилина, 60 г сахара, горсть изюма, 1 ч.л. оливкового масла.

Приготовление: Изюм промой и залей кипятком на 15 минут. Протри творог через сито, добавь муку, разрыхлитель, ванилин, соль, взбитые яйца и сахар. Всыпь изюм и хорошенько перемешай.

Смажь форму маслом, вылей тесто и разровняй. Выпекай творожную запеканку 30 минут при температуре 180 градусов.

6. Запеканка из творога с овсяными хлопьями

Используй хлопья быстрого приготовления.

Тебе понадобится: 500 г творога, 2 яйца, 120 г сахара, 2 ст.л. овсяных хлопьев, щепотка соли, ванилин на кончике ножа, 1 ст.л. сахарной пудры, сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление: Взбей яйца с солью и сахаром, добавь овсяные хлопья, творог и ванилин. Перемешай и оставь на 10 минут. Вылей тесто в смазанную форму и отправь в духовку на 30 минут. Готовую запеканку присыпь сахарной пудрой.

7. Запеканка из творога и сливок

Рекомендуем использовать сливки жирностью от 30 %.

Тебе понадобится: 400 г творога, 2 яйца, 2 ст.л. жирных сливок, полстакана сахарного песка, щепотка соли, щепотка ванилина, 20 г манной крупы, 10 г сливочного масла, 1 ст.л. сахарной пудры.

Приготовление: Протри творог через сито, яйца взбей с солью, сахаром и сливками. Все смешай, добавь ванилин и манку. Вылей тесто в смазанную форму и поставь в разогретую духовку на полчаса. После того как запеканка полностью остынет, достань ее и присыпь пудрой.

8. Запеканка из творога без манки и муки

Нежная и вкусная творожная запеканка, просто объедение!

Тебе понадобится: 500 г творога, 3 яйца, 100 г сахара, 1,5 ч.л. кукурузного крахмала, ванилин на кончике ножа, щепотка соли, 10 г сливочного масла, ягоды для подачи.

Приготовление: Раздели яйца на белки и желтки. Белки взбей с солью и сахаром, желтки разотри с творогом. Все смешай, всыпь крахмал и ванилин. Вылей тесто в смазанную форму и отправь на 30 минут в духовку. Подавай с ягодами.

9. Творожная запеканка с яблоками

Яблоки можно выложить красивыми узорами.

Тебе понадобится: 400 г творога, полстакана сахара, 3 яйца, щепотка соли, ванилин на кончике ножа, 2 ст.л. манной крупы, 2 яблока, 0,5 ч.л. молотой корицы, горсть изюма, сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление: Изюм промой кипятком и обсуши. Яблоки нарежь на дольки. Смешай творог, соль, манную крупу, изюм, ванилин и взбитые с сахаром яйца. Оставь тесто на 10 минут, чтобы манка разбухла. Вылей массу в смазанную форму, сверху разложи яблоки и присыпь корицей. Выпекай запеканку 30 минут при температуре 180 градусов.

10. Творожная запеканка с бананами

«`

Пода­вай творожную запеканку с яго­да­ми, сгу­щен­кой или взби­ты­ми сливками.

Вам потребуется: 350 г творога, 3 яйца, 2 бана­на, 80 г саха­ра, щепот­ка соли, ваниль по наконечнику ножа, 2 ст.л. манной крупы, 10 г сли­воч­но­го масла.

Приготовление: Отварите яйца с солью и саха­ром, помешай тво­рог, ман­ную кру­пу, ваниль и измельченный в блендере банан. Получившееся тесто вылейте в смазанную форму и выпекайте в разогретой духовке 25–30 минут.

11. Творожная запеканка с рисом

Это сытный, вкусный и простой рецепт!

Вам понадобится: 0,5 кг творога, 4 яйца, 50 г сметаны, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 1 стакан вареного риса, ваниль по наконечнику ножа, щепотка соли, 3 ст.л. сахара, 10 г сливочного масла.

Приготовление: Творог протрите через сито, яйца взбейте с солью и сахаром. Смешайте все ингредиенты, добавьте рис, ваниль, сметану и разрыхлитель. Перемешайте, вылейте в смазанную форму и поставьте на 30 минут в духовку.

12. Творожно-морковная запеканка

Отличный вариант запеканки из творога и овощей для полезного перекуса.

Вам понадобится: 500 г творога, 2 моркови, полстакана сахара, 2 ст.л. манной крупы, 3 яйца, 3 ст.л. молока, щепотка соли, ваниль по наконечнику ножа, 1 ч.л. растительного масла.

Приготовление: Морковь очистите, натрите на терке и слегка отожмите. Добавьте творог, сахар, ваниль, соль, взбитые яйца, манную крупу и молоко. Перемешайте и оставьте на 10 минут. Вылейте массу в смазанную форму и выпекайте в разогретой духовке 40 минут.

13. Запеканка из творога и макарон

Эту запеканку по желанию можно приготовить как соленой, так и сладкой.

Вам потребуется: 450 г творога, 4 яйца, 150 г вареных макарон, щепотка соли, 0,5 ч.л. сахара, 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. растительного масла.

Приготовление: Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте творог, сметану и макароны. Выложите массу в смазанную форму и поставьте на 20 минут в разогретую духовку.

14. Творожная запеканка со сметанной заливкой

Хорошо взбивается сметана с высокой жирностью.

Вам потребуется:: 600 г творога, 250 г сметаны, 3 яйца, 2 ст.л. манной крупы, 1 стакан сахара, щепотка соли, 3 капли ванильной эссенции, горсть изюма, 10 г сливочного масла.

Приготовление: Изюм замочите в кипятке на 10 минут, слейте и обсушите. Творог протрите через сито, добавьте яйца, манную крупу, соль, половину сахара, изюм и ванильную эссенцию.

Смажьте форму маслом, вылейте тесто и отправьте в духовку на 20 минут. Достаньте, залейте сметаной, взбитой с сахаром, и поставьте выпекаться еще на 15 минут.

15. Диетическая запеканка из творога

Прекрасный рецепт творожной запеканки, если вы на диете.

Вам потребуется: 400 г обезжиренного творога, 4 перепелиных яйца, 2 ст.л. овсяных хлопьев, щепотка соли, 1 ст.л. жидкого меда, 40 мл натурального йогурта, кокосовое масло для смазывания формы.

Приготовление: Творог протрите через сито, добавь яйца, хлопья, соль, мед и йогурт. Перемешайте и оставьте на 10 минут. Вылейте тесто в смазанную форму и запекайте 20 минут.

16. Творожная запеканка со сгущенным молоком

Вкусное угощение, которое готовится быстро и не хлопотно.

Вам потребуется: 0,5 кг творога, 3 яйца, 200 г сгущенного молока, щепотка ванилина, щепотка соли, сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление: Яйца взбейте с солью, добавьте сгущенное молоко, ванилин и протертый через сито творог. Перемешайте, выложите в смазанную форму и выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов.

17. Сочная запеканка из творога с лимоном

Готовую запеканку оставьте в духовке до полного остывания.

Вам потребуется: 500 г творога, 1 ч.л. лимонной цедры, 2 ст.л. сметаны, 5 яиц, 120 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 2 капли ванильной эссенции, 50 г сливочного масла.

Приготовление: Творог протрите через сито, добавьте взбитые яйца, соль, сахар, лимонную цедру, ванильную эссенцию, разрыхлитель и сметану. Хорошо перемешайте, вылейте в подготовленную форму и отправьте в духовку на полчаса.

18. Запеканка из творога, кабачков и зелени

Можно добавить помидоры, баклажаны и любые другие овощи.

Вам потребуется: 400 г творога, 3 яйца, 1 кабачок, пучок укропа с петрушкой, 2 ст.л. муки, 0,5 ч.л. молотой паприки, щепотка молотого черного перца, 8 г соли, 1 ч.л. оливкового масла.

Приготовление: Творог протрите через сито, кабачок натрите на терке, укроп измельчите. Все смешайте, добавьте взбитые яйца, специи, соль и муку. Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте при температуре 200 градусов 25 минут.

19. Творожная запеканка с капустой

Готовьте аппетитную запеканку с молодой капустой.

Вам потребуется: 300 г творога, 250 г молодой капусты, полпучка петрушки, 1 ч.л. орегано, 0,5 ч.л. молотого кориандра, 2 ст.л. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 яйца, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. оливкового масла.

Приготовление: Капусту и петрушку мелко нарежьте, добавьте взбитые яйца, специи, творог, соль, муку и разрыхлитель. Выложите тесто в подготовленную форму и поставьте на 30 минут в разогретую духовку.

20. Запеканка из творога и картофеля

По желанию можно добавить сверху немного твердого сыра.

Понадобится: 350 г творога, 300 г отварного картофеля, 3 яйца, 2 ст.л. сметаны, щепотка соды, 1 ч.л. орегано, 1 ч.л. молотого базилика, 0,5 ч.л. соли, 30 мл оливкового масла.

Приготовление: Творог протри через сито, картофель натри на терке. Все смешай, добавь взбитые яйца, специи, сметану и соду. Посоли и влей половину оливкового масла.

Смажь форму, вылей тесто, разровняй и отправь запеканку на 30 минут в духовку.