Мы подготовили коллекцию рецепtов овсяной каши на молоке для вас. Здесь каждый найдет по вкусу вариации – сладкие, соленые, с ягодами или сырные!
1. Каша овсяная молочная – традиционный рецепт
Подается с разными ингредиентами, которые вам нравятся!
Потребуется: 200 г овсянки, 400 мл воды, 200 мл молока, щепотка соли, 1 ч.л. сахара.
Приготовление:
1. Промой овсянку под проточной водой, пока с нее не начнет течь прозрачная вода.
2. Доведи воду в кастрюле до кипения, добавь овсянку, перемешай и вари около 10 минут, пока вода не выкипит почти полностью.
3. Добавь в кашу молоко, посоли и положи сахар. Доведи до кипения и вари еще несколько минут. Сними с плиты и оставь еще на пару минут под крышкой.
2. Каша овсяная молочная с тыквой
Оставь тыкву кусочками или взбей в блендере по желанию.
Потребуется: 5 ст.л. овсянки, 500 мл молока, 200 г тыквы, 30 г сахара, щепотка соли, 30 г сливочного масла.
Приготовление:
1. Нарежь тыкву кусочками или натри на крупной терке. Карамелизуй ее в сахаре и щепотке соли пару минут на сильном огне.
2. Добавь треть молока и туши под крышкой на маленьком огне 5 минут.
3. Добавь остальное молоко, доведи до кипения и выложи овсяные хлопья. Перемешай, вари до готовности, а в конце добавь сливочное масло.
3. Каша овсяная молочная с сыром
Для такой овсянки подойдет любой сыр – от феты до пармезана.
Потребуется: 1 стакан овсянки, 1 стакан молока, 1 стакан воды, щепотка соли, 1 ч.л. семян льна, 50 г сыра.
Приготовление:
1. Доведи воду до кипения, добавь хлопья и вари 2 минуты.
2. Долей молоко, снова закипяти, посоли и вари до готовности.
3. Добавь в овсянку тертый сыр, перемешай и посыпь льняными семенами.
4. Каша овсяная молочная с бананом
Питательная и полезная овсяная каша на завтрак для любителей сладенького.
Потребуется:потребуется: 1 стакан овсянки, 3 стакана молока, 1 ст.л. сахара, 1 банан, щепотка соли, 2 ст.л. сливочного масла, корица.
Приготовление:
1. Насыпь овсяные хлопья в кастрюлю и залей молоком.
2. Добавь сахар, соль и вари кашу на медленном огне, постоянно помешивая.
3. Мелко нарежь банан или измельчи его блендером, и добавь в кашу. Часть банана оставь для украшения.
3. Когда каша будет совсем готова, добавь сливочное масло и посыпь ее корицей. Укрась кружочками банана.
5. Овсяная каша на молоке с беконом
Здесь и белки, и жиры, и полезные углеводы.
Тебе потребуется: 100 г овсянки, 40 г бекона, 40 г сыра, 2 яйца, 70 г лука-порея, 270 мл молока, 20 г зеленого лука, соль и перец, 1 ст.л. растительного масла.
Приготовление:
1. Мелко нарежь бекон, обжарь на сковороде до румянорости и выложи в тарелку.
2. В той же сковороде обжарь лук, добавь овсяные хлопья и через минуту залей молоком.
3. Вари на медленном огне около 15 минут до готовности каши. В конце добавь сыр и перемешай.
4. Уже при подаче добавь к каше бекон, отдельно обжаренные яйца и посыпь зеленью лука.
6. Овсяная каша на молоке с курицей
Кашей с фруктами и ягодами никого не удивишь – просто добавляй, что хочешь. А как насчет такого варианта?
Тебе потребуется: 500 г курицы, 300 г овсянки, 1 л воды, 250 мл молока, 1 ч.л. соли.
Приготовление:
1. Отвари курицу в воде до готовности, раздели на части и оставь немного бульона.
2. Процеди бульон, посоли и добавь овсянку. Через 3 минуты влей молоко и провари до готовности.
3. Перед подачей выложи в кашу курицу и по желанию добавь зелень или овощную зажарку.
7. Овсяная каша на молоке с яйцом
В этот раз не нужно обжаривать яичницу отдельно, потому что яйцо идет прямо в кашу.
Тебе потребуется: 2 яйца, 3/4 овсянки, 0,5 стакана молока, 1 банан, льняные семечки, корица.
Приготовление:
1. Взбей банан в блендере и добавь к нему яйца с корицей.
2. Сразу смешай все ингредиенты с овсянкой в кастрюле и вари на маленьком огне, постоянно помешивая. Каша будет готова примерно через 7 минут, когда белок свернется.
3. Посыпь льняными семечками при подаче.
8. Овсяная каша на молоке с яблоками
Добавь еще немного изюма или орехов!
Тебе потребуется: 100 г овсянки, 500 мл молока, 30 г сахара, 240 г яблок.
Приготовление:
1. Очисти яблоки и нарежь их мелкими кусочками.
2. Доведи молоко до кипения и добавь овсянку. Когда она снова закипит – выложи сахар и яблоки.
3. Вари кашу на маленьком огне еще 5–7 минут, иногда помешивая.
