Салаты с кукурузой – 20 простых и вкусных рецептов

Маис одинаково отлично подходит с мясом, овощами, а порой даже с фруктами. Собрали для тебя подборку рецептов салатов с маисом на любой вкус. Так что если заветная банка давно ждет в шкафу своего часа, этот звездный час настал!

1. Салат с маисом и куриной грудкой

Идеально подойдет копченая куриная грудка, но можно и другую.

Тебе потребуется: 300 г куриной грудки, 100 г молодой кукурузы, 1 пучок петрушки, 4 яйца, пекинская капуста, майонез.

Приготовление: Измельчи куриную грудку тонкой соломкой, добавь тертые яйца, молодую кукурузу и рубленую петрушку. Заправь салат небольшим количеством майонеза и подавай с капустными листьями.

2. Салат с маисом и крабовыми палочками

Нашли самый лучший рецепт среди десятков существующих!

Тебе потребуется: 250 г крабовых палочек, 4 яйца, 1 банка молодой кукурузы, 1 огурец, 160 г мягкого сыра, майонез, специи.

Приготовление: Отвари яйца и измельчи все ингредиенты отдельно друг от друга. Выкладывай слоями яйца, майонез, крабовые палочки, майонез, молодую кукурузу, майонез, огурцы, майонез и тертый мягкий сыр.

3. Салат с маисом и ветчиной

Специальный рецепт, когда курица и крабовые палочки надоели.

Тебе потребуется: 400 г ветчины, 1 банка молодой кукурузы, 2 огурца, 3 яйца, 1 перец, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и нарежь все ингредиенты мелкой соломкой или брусочками. Заправь салат майонезом и добавь специи или зелень по вкусу.

4. Салат с маисом и колбасой

Когда дома пропадают без дела остатки полукопченой колбасы.

Тебе потребуется: 100 г колбасы, 1 банка молодой кукурузы, 100 г сыра, 2 огурца, майонез, сухари, зелень.

Приготовление: Нарежь колбасу, сыр и огурцы тонкой соломкой, добавь молодую кукурузу и заправь майонезом. Посыпь салат сухарями и рубленой зеленью.

5. Салат с маисом и консервированной рыбой

Подойдут любые консервы, вроде тунца, сайры или сардин в масле.

Тебе потребуется: 250 г рыбных консервов, 3 яйца, 150 г молодой кукурузы, 50 г риса, 1 луковица, майонез.

Приготовление: Отвари рис и яйца, измельчи ингредиенты и разомни рыбу вилкой. Для заправки используй немного масла от рыбы и майонез.

6. Салат с маисом и семгой

Более изысканная вариация рыбного салата с маисом.

Вам понадобится: 350 г лосося, 1 банка кукурузы, 3 огурца, пучок салата, 4 яйца, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. горчицы, сок лимона.

Приготовление: Сварите яйца и нарежьте крупно вместе с огурцами и рыбой. Салат нарвите вручную, смешайте ингредиенты и заправьте оливковым маслом с горчицей и лимонным соком.

7. Салат с кукурузой и креветками

Лакомый перекус для приема гостей.

Вам понадобится: 200 г креветок, 250 г кукурузы, 3 яйца, 4 огурца, 2 ст.л. майонеза.

Приготовление: Сварите или обжарьте креветки по вкусу и смешайте с кукурузой. Сварите яйца и нарежьте их мелкими кубиками вместе с огурцами. Заправьте салат минимальным количеством майонеза и разложите в бокалы.

8. Салат с кукурузой и кальмарами

По мере необходимости полейте его соевым соусом или другим заправкой.

Вам понадобится: 2 кальмара, 1 банка кукурузы, 5 зубчиков чеснока, зелень, морская соль, смесь перцев.

Приготовление: Сварите кальмаров в течение 4 минут и нарежьте соломкой. Добавьте кукурузу, нарубленную зелень и мелко нарезанный чеснок. Посолите салат морской солью и приправьте.

9. Салат с кукурузой и картошкой

Быстрый и сытный рецепт салата на обед или ужин.

Вам понадобится: 300 г картошки, 200 г кукурузы, 100 г курицы, пучок зелени, пучок зеленого лука, сметана, специи.

Приготовление: Сварите картофель и курицу и нарежьте их довольно крупными кусочками. Добавьте кукурузу и нарубленную зелень с луком, приправьте салат и заправьте его сметаной.

10. Салат с кукурузой и капустой

Надежный салат из простых продуктов в холодильнике.

Вам понадобится: 1 кочан капусты, 1 банка кукурузы, 4 огурца, зелень, сметана или майонез.

Приготовление: Нарежьте и слегка разомните руками капусту, добавьте кукурузу и мелко нарезанные огурцы. Заправьте салат сметаной или майонезом с нарезанной зеленью.

11. Салат с кукурузой и кабачками

Легкий и приятный овощной салат с необычным послевкусием.

Вам понадобится: 1 кабачок, 1 стакан кукурузы, 6 помидоров черри, 2 ст.л. нарезанной зелени, морская соль, 0,5 ч.л. сахара, смесь перцев, 2 ст.л. растительного масла, лимонный сок.

Приготовление: Нарежьте кабачок тонкими лентами, посыпьте солью и на час оставьте под пленкой. Помидоры порежьте дольками, смешайте с кукурузой, отжатыми кабачками и добавьте зелень. Заправьте салат маслом с лимонным соком, сахаром и специями.

12. Салат с кукурузой и тунцом

Очень привлекательный, но в то же время быстрый и легкий салат.

Тебе потребуется: 1 банка тунца, 2 помидора, 1 перец, 150 г кукурузы, 1 зубчик чеснока, зелень, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, специи.

Приготовление: Измельчи помидоры и перец кубиком, наруби зелень и слегка раздели тунец вилкой. Добавь кукурузу и давленый чеснок, а затем полей салат заправкой из масла, лимонного сока и специй.

13. Салат с кукурузой и грибами

Оригинальный рецепт с редисом и зеленью.

Тебе потребуется: 400 г грибов, 0,5 банки кукурузы, 1 луковица, 2 яйца, 8 редисок, зелень, 1 ч.л. горчицы, растительное масло, специи.

Приготовление: Обжарь измельченный лук с грибами и отвари яйца. Нарежь яйца кубиками, редис – кружочками, а зелень мелко наруби. Перемешай салат и заправь небольшим количеством масла с горчицей и специями.

14. Салат с кукурузой и апельсином

Чудесный зимний рецепт, чтобы набрать витаминов.

Тебе потребуется: 1 стебель сельдерея, 1 морковь, 0,5 авокадо, 100 г кукурузы, 0,5 апельсина, яблочный уксус, специи.

Приготовление: Измельчи сельдерей, натри морковь на терке, нарежь авокадо кубиком, а апельсин – крупными кусочками. Смешай все это с кукурузой, слегка сбрызни уксусом и приправь.

15. Салат с кукурузой и овощами

Меняй рецепт на свой вкус, в зависимости от времени года и сезонных продуктов.

Тебе потребуется: 200 г кукурузы, 1 помидор, 1 огурец, 2 редиски, 1 перец, 1 ч.л. яблочного уксуса, 4 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Нарежь редис тонкими кружочками, а остальные овощи – мелким кубиком. Добавь кукурузу, приправь, сбрызни уксусом и заправь салат оливковым маслом.

16. Салат с кукурузой и зеленью

Чем больше разной зелени ты возьмешь – тем интереснее!

Тебе потребуется: 0,5 банки кукурузы, 2 огурца, 2 помидора, 1 перец, зелень, 1 красная луковица, 3 ст.л. оливкового масла, 1,5 ст.л. лимонного сока, специи, травы.

Приготовление: Произвольно нарежь овощи и измельчи зелень, добавь кукурузу и перемешай салат. Заправь его оливковым маслом с лимонным соком, специями и сушеными травами.

17. Салат с кукурузой и свеклой

Только взгляни на этот фантастический цветной салат!

Тебе потребуется: 2 свеклы, 1 банка кукурузы, 1 красная луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Отвари свеклу, дай ей полностью остыть и нарежь мелким кубиком. Туда же добавь измельченный лук, тертый чеснок и кукурузу. Перемешай салат и заправь растительным маслом.

18. Салат с кукурузой

Салат с кукурузой и бобами

Такой рецепт ты точно не пробовал дома!

Тебе понадобится: 1 жестяная банка кукурузы, 1 банка красных бобов, 100 г сухариков, 1 связка укропа, майонез.

Приготовление: Слей жидкость с обеих консервных банок и смешай кукурузу с бобами. Добавь нарезанную зелень с сухариками, заправь и сразу подавай блюдо, пока сухарики не размякли.

19. Салат с кукурузой, морковью и сыром

В этом рецепте свежая морковь, но можно взять и корейскую.

Тебе понадобится: 1 банка кукурузы, 1 морковь, 300 г сыра, зелень, чеснок, майонез.

Приготовление: Три морковь и сыр на средней терке, добавь кукурузу и выдави сверху чеснок. Перемешай салат с нарезанной зеленью и заправь майонезом.

20. Салат с кукурузой и черносливом

Эффектный и оригинальный салат!

Тебе понадобится: 100 г кукурузы, 150 г пекинской капусты, 50 г сыра, 40 г чернослива, майонез.

Приготовление: Нарежь чернослив тонкими полосками, нашинкуй капусту и натри сыр на крупной терке. Смешай все ингредиенты, приправь по вкусу и заправь салат майонезом.